俗話說,民以食為天
提到飲食,那可一點都不能馬虎
西安飲食老字號百年沉淀的美食文化
增添了長安街頭的煙火氣息
西安老孫家飯莊用百年高超技藝
征服你的味蕾
夏日炎炎的天氣
光吃肉可做不到祛熱消暑
來一份三秦套餐解解饞
鮮嫩麻香的涼皮
酥香綿軟的臘牛肉夾饃
再配上一杯冰鎮冰峰
這滋味,嫽太太~
帶你完美感受西安味道
那剛烤出來的饃香氣撲鼻
外皮酥脆、內心軟綿
夾上松軟鮮嫩的牛肉
再澆上些許獨家美味鹵汁
一口下去
這美味真令人稱贊不絕
光吃肉夾饃還不夠
再來上幾口筋道的麻醬涼皮
當麻醬的味道滲入涼皮中
清涼宜人,彈牙軟糯
入口細膩,濃香四溢
再嘬上一口冰峰
感受三秦大地的煙火氣息
說到西安,不得不提一嘴泡饃
坐在古樸的木桌前
美美地吃上一大碗
熱氣騰騰的牛羊肉泡饃
驅走生活的苦悶
感受生命的溫暖
西安老孫家飯莊便是如此
它不僅牽絆著老陜人的味蕾記憶
還在百年歷程中堅守著精益求精的“固執”
從慢慢掰饃到放湯開鍋
一碗碗香氣四溢的“天下第一碗”
是老孫家飯莊的匠心之作
是西安味道的美食哲學
當掰成小塊的饃浸入氤氳的高湯中
吸滿了湯汁的饃塊仿佛有了生命
再配上粉絲、牛羊肉、香菜
剝一顆糖蒜放入嘴中
輕輕咀嚼
感受美味散落在唇齒的快樂
體會舌尖味蕾迸發出的雀躍
大吉大利,今晚吃雞
是前些年火爆全網的口頭禪
想在現實中吃一只雞
來老孫家飯莊就夠了
在大廚們的調配下
金黃的脆皮,油而不膩
雪白的雞肉,酥軟細嫩
西安老孫家飯莊的香酥雞
早在高超技藝下變得更加美味
老孫家的大廚遵循食材優點
注重食料搭配
這樣做出來的雞肉
香嫩可口、肉質細嫩、味道鮮美
食之更是讓人回味無窮
放下筷子,戴上手套
直接“動手”抓著吃
感受油香四溢的快樂
特別是那兩個皮光肉滑的大雞腿
撕下來沾著些許料碟
大口咬下去
這種幸福只有吃過才能懂得
在百年傳承之下
當然不止這些美食可以享用
還有更多佳肴待你來品
招牌名菜魚羊燒鮮
汁濃味厚,風味猶存
夏日絕佳單品的迷你透心果
口味清爽不油膩
還有味道鮮嫩,清脆爽口的撈汁筍瓜
......
這個夏天
跟上美食的步伐
來老孫家飯莊
尋找秦地風情
探索動人美食
享受味蕾盛宴