一場秋雨一場涼，幾場秋雨過后，西安秋的氣息愈加濃了。御冷風，抵寒意當然要能量加足，西安飲食老字號準備了秋日超能美食為您加油蓄能！
溫暖美味 不負“食”光
美食有著特殊的魔力。寒冷的日子里總是能帶給人溫暖。西安飯莊的奶湯鍋子魚作為天生的滋補佳品，怎能不出現在秋天的餐桌上，這道名菜以鮮活黃河鯉魚為主料魚肉鮮美豐潤，細致滑嫩，湯色乳白似奶，湯面乳黃似金，湯汁濃厚、湯味醇鮮。端上桌來爐火灼灼，沸湯涌涌，雪白細嫩的魚肉，在牛乳般濃郁的高湯中翻滾，還沒開吃就先暖了三分。
伴著雨聲在同盛祥、老孫家悠閑地吃一碗泡饃，這是獨屬于西安人的浪漫。牛羊肉泡饃作為西安美食排行榜NO.1自然有其傲人的資本，肉爛湯濃，饃筋光滑，香氣四溢的牛羊肉泡饃，食后余味無窮，不僅暖身暖胃，還有養生補腎的功效。
清雅齋的銅鍋涮肉可以說是雨天絕配了，一鍋熱湯鮮肉，各種時令鮮蔬，冒著咕嚕嚕的誘人香味，邊吃邊和朋友聊聊人生往事，滿鍋的美味沸騰，滿懷的青春激昂。待肥瘦相間、紅白悅目的肉片在蒸騰的銅鍋中“七上八下”之后，再配上口感鮮香濃密的麻醬蘸料，一口下肚，心頭都是滿足感。
秋日美好 “味”你而來
除了溫暖的治愈系美食，抵御寒冷的另一妙招：貼秋膘同樣高效�，F在正是菊黃蟹肥，黃膏豐腴的時節，各式“蟹”味爭相霸市，大香港酒樓的避風塘炒蟹火爆來襲，蟹體膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩，獨特的蒜蓉風味鑄就了這道菜的精髓，甘口焦香，脆而不煳，美味至極，越吃越開胃。
烤鴨一定是貼秋膘的不二之選，說到烤鴨最富盛名的當屬——西安烤鴨店，每個熱愛美食的人都無法抵擋，片鴨刀劃開烤鴨表皮那一刻的誘惑。西安烤鴨在制作方法上集燜爐、掛爐和轉爐之長于一身，突破幾百年來烤鴨油膩和味濃的傳統風味，真正做到了外酥里嫩、鮮美多汁。在這個秋天，為廣大食客獻上酥不膩烤鴨。
秋日的蕭瑟歸于秋雨，心底的溫暖歸于美食。春發生的養生五行菜、聚豐園的火辣川菜、白云章的招牌酸湯水餃……無一不溫暖著食客的身心，燃燒人們的味蕾。
秋日溫暖美食已經準備好了，快和小伙伴們約起來，在這個食材豐美的時節里咥一頓精致的“好飯”，才算不負好“食”光！
